Découvrez les formations de l'ESTHUA, Institut national de tourisme - INNTO France
Depuis 1 an, un nouveau projet pédagogique a été mis en place à l'ESTHUA, proposant une large gamme d’enseignements destinés à couvrir l’ensemble des besoins des entreprises des secteurs du Tourisme, de la Culture et de l’Hospitalité. L'accent est notamment porté sur les enjeux du numérique et de la digitalisation et sur le tourisme durable.
De nouvelles formations en apprentissage, co-construites avec les professionnels des secteurs, ont également été mises en place.
Les nouveautés de la rentrée 2025 :
- la poursuite de la licence 3 Tourisme parcours HOSPITALITÉ. Cette licence s'adresse aux métiers de l'hôtellerie, de la restauration, de la gastronomie, de l'évènementiel. Elle est proposée en formation initiale ou en apprentissage à Angers, ainsi que du master 2 parcours Hôtellerie en apprentissage.
Découvrez notre offre de formations 2025-2026
DEUST (bac +2)
- DEUST Accueil d'Excellence en Tourisme - apprentissage en 2ème année (Angers)
Licences (bac +3)
Licence 1 et 2 :
Licence mention Tourisme :
- parcours Tourisme (Angers)
- parcours Hospitalité (Angers)
(La licence Hospitalité inclut notamment les métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, de l'Évènementiel). - parcours Cuisine et Gastronomie (en partenariat avec la CCI Angers)
- parcours Food & Beverage (en partenariat avec la CCI Angers)
Licence mention Arts :
- parcours Culture et Patrimoines (Saumur)
- parcours Théâtre et Comédie Musicale - en partenariat avec l'Académie Supérieure de Théâtre d'Anjou (Angers)
- parcours Danse - en partenariat avec le CNDC (Angers)
Licence 3 :
Licence mention Tourisme :
- parcours Tourisme (Angers)
- parcours Accueil, Conseil et Commercialisation - en apprentissage (Angers)
- parcours Tourism and Leisure > English language bachelor's degree in Tourism - international students only (Angers)
- parcours Tourisme et Nautisme (Les Sables d'Olonne)
- parcours Management de Parcs à Thème - en apprentissage en partenariat avec le Lycée Jeanne Delanoue (Cholet)
- parcours Tourisme et Loisirs en partenariat avec la MCCI Business School (Maurice)
- parcours Hospitalité (Angers)
- parcours Hospitalité - en apprentissage (Angers)
Licence mention Arts:
Licences Professionnelles (bac +3)
Licence professionnelle 1, 2 et 3 :
Tourisme et Loisirs Sportifs :
Licences professionnelles 3 (conditions d'accès bac +2) :
Métiers des Arts Culinaires et des Arts de la Table :
- parcours Création et Reprise d'un Restaurant (Angers)
- parcours Métiers de la Gastronomie (Angers)
- parcours Métiers de l'Évènementiel en Restauration - en apprentissage (Angers)
Métiers du Tourisme Communication et Valorisation des Territoires :
Guide Conférencier :
Commercialisation de Produits et Services :
Logistique et Transports Internationaux :
Métiers de la Mode :
- parcours Développement et Commercialisation de la Mode - en apprentissage (Cholet)
- parcours Management International de la Mode (Cholet)
- parcours Modélisme Industriel - Vêtement - en apprentissage (Cholet)
- parcours Méthodes et Gestion de Production Industrielles-Vêtement Mode et Luxe - en apprentissage (Cholet)
- parcours Conception et Industrialisation - Maroquinerie de Luxe - en apprentissage (Cholet)
Masters
Master mention Tourisme :
- parcours Management des Organisations Touristiques et Digital (Angers)
- parcours Projet et Développement Touristique des Destinations (Angers)
- parcours Innovation et Création d'Entreprises dans le Tourisme (Angers) - M1 et M2 en apprentissage
- parcours Mondes Chinois et Asiatiques (Angers)
- parcours Monde Latino-Américain (Angers)
- parcours Mondes Africains (Angers)
- parcours Tourisme Sportif et d'Aventure (Saumur)
- parcours Espaces et Sociétés Littorales (Les Sables d'Olonne)
- parcours Espaces Insulaire en partenariat avec la MCCI Business School (Maurice)
Master mention Management Sectoriel :
- parcours Hôtellerie (Angers)
- parcours Évènementiel (Angers)
- parcours Restauration (Angers)
- parcours Gastronomie et Vins (Angers)
- parcours International Hospitality Management (Angers) attention : recrutement sur e-candidat
Master mention Direction de Projets ou Établissements Culturels :
- parcours Patrimoine et Tourisme (Angers) - M2 en apprentissage
- parcours Luxe et Arts de la France (Angers)
- parcours Médiation Culturelle et Communication (Angers)
- parcours Territoires, Attractivité et Création (Saumur) - M2 en apprentissage
Formations Professionnelles
Des formations accréditées
Nouvelle offre de formations
L'ESTHUA porteuse de projets
Depuis 2019, l'ESTHUA est porteuse du Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence Tourisme, Hôtellerie et Restauration du Pays de la Loire.
Formation initiale
Formation professionnelle
L'ESTHUA, Institut national de tourisme en collaboration avec le Service de Formation professionnelle et d'Alternance (SCAFOP), répond à l’objectif de formation tout au long de la vie par l’intermédiaire de différents dispositifs.
