Les formations de l'UFR ESTHUA, Tourisme et Culture

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DEUST (Bac+2)

DEUST Maintenance Hôtelière, Hospitalière et Immobilière - Angers (en alternance)
DEUST Accueil d'Excellence en Tourisme - Angers (en alternance)

1 LICENCE mention Sciences Sociales (Bac+3)

Parcours Tourisme, Hôtellerie, Restauration et Événementiel (L1 L2)
     option Tourisme et Loisirs (L3) - Angers
     option Accueil et E-commerce en Tourisme (L3 en alternance) - Angers
     option Anglophone Tourism and Leisure (L3) - Angers : option réservée aux étudiants internationaux.
     option Hébergement de Plein Air (L3) - Saumur 
     option Patrimoine et Cultures Littorales (L3) - Les Sables d'Olonne
     option Tourisme et Nautisme (L3) - Les Sables d'Olonne
     option Hôtellerie et Hébergement Touristique (L3) - Angers
     option Organisation des Événements (L3) - Angers
     option Restauration (L3) - Angers
     option Cuisine et Gastronomie (L1 L2 L3) (hors parcoursup - en partenariat avec la CCI Angers) - Angers
     option Food and Beverage (L1 L2 L3) (hors parcoursup - en partenariat avec la CCI Angers) - Angers

Parcours Culture, Patrimoine et Tourisme
     option Valorisation Touristique (L1 L2 L3) -  Saumur
     option Théâtre et Comédie Musicale (L1 L2 L3) (hors parcoursup - en partenariat avec l'ASTA Angers) - Angers
     option Design et Direction Artistique (L1 L2 L3) (hors parcoursup - en partenariat avec l'EEGP) - Angers
     option Théâtre (L1 L2 L3) (hors parcoursup - en partenariat avec le TEA Agen)- Agen
     option Danse (L1 L2 L3) (hors parcoursup - en partenariat avec le CNDC Angers) - Angers
     option Univers de la Mode (L3 en alternance) - Cholet

Parcours Animation sociale, éducative, culturelle et de loisirs (L2, L3 en alternance)

Parcours Tourisme Sportif, Équestre et d'Aventure 
     option Institut Français du Cheval (L1 L2) (en partenariat avec l'IFCE) - Saumur
     option Tourisme Sportif, Équestre et d’Aventure (L1 L2 L3) - Saumur 

10 LICENCES PROFESSIONNELLES (Bac+3)

LP Mention Tourisme et Loisirs Sportifs
     parcours Management des Établissements Équestres - Saumur

LP Mention Métiers du Tourisme : Communication et Valorisation des Territoires
     parcours Concepteur de Prestations en Écotourisme et Découverte de l’Environnement - Saumur
     parcours Concepteur de Prestations en Tourisme de Découverte Économique - Saumur
     parcours Concepteur de Prestations en Oenotourisme et Gastronomie - Saumur

LP Mention Commercialisation de Produits et Services
     parcours Commercialisation de Produits Équins - Saumur

LP Mention Métiers de la Mode (en alternance)
     parcours Développement et Commercialisation de la Mode - Cholet
     parcours Création Industrielle : options Modélisme et Méthodes Industrielles - Cholet
     parcours Développement et Commercialisation en bijouterie-horlogerie (en partenariat avec la CCI) - Saumur

LP Mention Guide Conférencier
     parcours Développement et Protection du Patrimoine, spécialité Guide conférencier - Saumur

LP Mention Métiers des Arts Culinaires et des Arts de la Table
     parcours Création et Reprise d’un Restaurant - Angers
     parcours Métiers de la Gastronomie - Angers
     parcours Métiers de l’Événementiel en Restauration - Angers
     parcours Cultures Culinaires et Savoirs Gastronomiques Méditerranéens - CCI Avignon

LP Mention Bâtiment et Construction (en alternance)
     parcours Gestionnaire et Responsable Technique des Sites Hôteliers et Immobiliers - Angers
     parcours Technicien Animateur Sécurité - Angers

LP Mention Métiers de l'immobilier : Gestion et Administration de Biens (en alternance)
     parcours Gestion de l’Habitat Social - Cholet 

LP Mention Logistique et Transports Internationaux
     parcours Management des Services Aériens - Cholet

LP Mention Métiers de l'Animation Sociale, Socio-éducative et Socioculturelle
     Métiers de l'Animation Sociale, Socio-éducative et Socioculturelle (en alternance) - Cholet

1 MASTER mention Tourisme (Bac+5)

MASTER Parcours Hôtellerie, Restauration, Événement
     option Organisation de l’Hôtellerie - Angers
     option Organisation de la Restauration - Angers
     option Événementiel et Rencontres d’Affaires - Angers

MASTER Parcours Anglophone International Hospitality Management
    Anglophone International Hospitality Management - Angers

MASTER Parcours Management des Entreprises du Tourisme
     option Management des Entreprises et des Organisations - Angers
     option Tourisme Sportif et d'Aventure - Saumur

MASTER Parcours Mondes Émergents
     option Monde Chinois - Angers
     option Monde Russe et PECO - Angers
     option Monde Latino-Américain - Angers

MASTER Parcours Aménagement Touristique et Développement des Destinations
     option Aménagement Touristique et Développement des Destinations - Angers
     option Espaces et Sociétés Littorales - Les Sables d'Olonne

1 MASTER mention Direction de Projets ou Établissements Culturels (Bac+5)

MASTER Parcours Développement Culturel des Territoires - Angers
MASTER Parcours Management de Produits et Services Culturels - Angers

CATALOGUE DES UNITÉS DE SPÉCIALISATION

4 DIPLÔMES D'UNIVERSITÉ

Épistémologie et Méthodologies de la Recherche en Tourisme - Angers
Entreprendre et Innover dans le Tourisme - Angers
Management des Destinations Touristiques - Angers
DIU Etudiant Entrepreneur - Angers