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UFR ESTHUA, Tourisme et Culture

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" L'ESTHUA a été fondée en 1982 sur un projet très innovant de formation aux métiers du Tourisme en associant les dimensions professionnelles aux dimensions universitaires, sans oublier une très large ouverture à l'internationale. En plus de 30 ans nous avons renforcé ces principes et créé un pôle unique en Europe, rassemblant plus de 3500 étudiants qui se spécialisent progressivement, et plus de 60 enseignants spécialistes des différents domaines du tourisme et de la culture. Soyez acteur de votre avenir professionnel et rejoignez-nous ! "

Jean-René MORICE,
Directeur de l'UFR ESTHUA, Tourisme et Culture

 

L'ESTHUA c'est :  

 
Des formations diplômantes de Bac+2 à Bac+5 

— Des formations académiques de haut niveau, innovantes et professionnalisantes pour les cadres de demain qui répondent aux attentes des professionnels et des recruteurs. De nombreuses options (18 en licence, 11 en master), des conférences métiers, des cours en ligne (SPOC) et un dispositif d’accompagnement à la réussite permettent aux étudiants de construire progressivement un programme de formation individualisé en adéquation avec leur projet professionnel. 

— Des formations professionnalisantes avec des stages de longue durée : dès la 2e année de licence, les étudiants sont confrontés à la réalité et acquièrent de l’expérience par un stage de longue durée (3 mois minimum). Tout au long du cursus, semestres de cours et stages se succèdent : un étudiant ayant suivi un master complet à l’ESTHUA bénéficie au minimum de 16 mois d’expérience professionnelle !

— Une insertion professionnelle rapide et réussie : 75% des étudiants de master obtiennent un emploi moins de 6 mois après l’obtention de leur diplôme.

— Un campus à Angers, situé au coeur de la ville avec des services de qualité : bibliothèque universitaire, cafétéria, activités culturelles et sportives, associations étudiantes… et 3 campus à Cholet, Saumur et Les Sables d’Olonne avec des services spécifiques en lien avec le territoire.


Le 1er pôle européen de formations supérieures en tourisme

— Membre de la Conférence des Formations d'Excellence dans le Tourisme (CFET), parmi les 17 établissements labellisés aujourd'hui.

— Établissement porteur du Campus des Métiers et des Qualifications Tourisme, Restauration et International Pays de la Loire.

— Établissement porteur du Campus de la Gastronomie qui réunit les savoir-faire de 3 établissements de formation d'excellence en Anjou : l'École Supérieure d'Agricultures, l'Université d'Angers dont l'ESTHUA, et la Chambre de de Commerce et d'Industrie de Maine-et-Loire avec CCI Formation. Une alliance stratégique qui offre des parcours sur-mesure de compétences complémentaires sur l'ensemble des domaines de la gastronomie. Tous les ingrédients sont réunis pour proposer des modules de formation adaptés.


Une ouverture à l'International

Depuis sa création, l’ESTHUA est attachée à une culture de mobilité et d’ouverture en apportant à ses formations une dimension multiculturelle et un rayonnement à l’international. L’UFR propose des séjours d’études avec 133 partenaires dans plus de 40 pays tout autour du monde pour offrir les meilleurs opportunités de mobilité étudiante et académique (Erasmus+, BCI, ISEP, accords bilatéraux et double-diplômes) : 

— Europe
— Indonésie (Sahid, Bali State)
— États-Unis (centre de la Floride, Houston)
— Canada (Montréal, Trois Rivières, Thompson Rivers)
— Hong-Kong, Chine, Australie (Gold Coast)
— Ile Maurice, Jordanie (Yarmouck University Irbid)
— Russie (St Petersburg, Moscou)
— Potchefstroom (Afrique du Sud)
...

L’internationalisation des formations prépare les étudiants au marché mondial du travail en les confrontant durant leur cursus à un environnement professionnel et culturel varié. 25% de nos étudiants sont de nationalité étrangère, regroupant plus de 60 nationalités différentes : chinoise, marocaine, russe, indonésienne, mauricienne, algérienne, vietnamienne, italienne, sénégalaise, allemande… Chaque année, 150 de nos étudiants sont envoyés au moins un semestre à l’étranger pour étudier ou travailler.


Un programme de recherche 

Une équipe d’une vingtaine d’enseignants-chercheurs (MC et PR) en Géographie, Sociologie et Sciences de gestion, travaille avec deux laboratoires de recherche : l’ESO : Espaces et Sociétés (UMR CNRS 6590) et le GRANEM : Groupe de recherche angevin en économie et management (UMR MA 49).

Nos thématiques de recherche : 
— accès au tourisme des sociétés émergentes, 
— diversification des pratiques touristiques et adaptation des organisations et des territoires,
— valorisation économique et touristique des Arts de la Culture et du Patrimoine.

L’ESTHUA, établissement porteur du GIS : le Groupement d’Intérêt Scientifique études touristiques a été officiellement lancé le 6 mai 2019 à l’Université d’Angers. Regroupant 18 établissements et 150 chercheurs, il vise à donner plus de force et de visibilité à la recherche sur cette thématique. Le GIS a pour ambition de contribuer à structurer et dynamiser la recherche, en rapprochant des ressources académiques. Dirigé par Philippe DUHAMEL, professeur de géographie à l’ESTHUA, le GIS a défini un projet scientifique autour de trois grands axes : 
— le tourisme comme clef de compréhension des permanences et des transformations sociétales et économiques, 
— penser le tourisme pour penser les inégalités et les conflits,
— inventer et réinventer le tourisme.

 

Vous avez des questions ? L'Accueil de l'ESTHUA est ouvert chaque jour de 8h à 18h. N'hésitez pas à nous contacter au 02 44 68 81 00.  

Infos COVID-19 UA   Organigramme ESTHUA

 

Actualités

  • Le Festival International du Tourisme s’est tenu à Angers pour sa troisième édition du 21 au 24 mars 2019. Se voulant être un nouvel événement incontournable dans le domaine du tourisme, il a pour but de rassembler de nombreux acteurs : professionnels, enseignants, chercheurs, étudiants, startupers, mais aussi le grand public ! Après avoir accueilli l’Indonésie en 2017, le Québec en 2018, le pays invité de cette 3e édition était la Chine.
  • Pendant tout le Printemps de l'orientation, nos enseignants vous présentent les formations de l'UFR Esthua, Tourisme et culture. Les conférences sont ouvertes à tous et se font en ligne sur Teams. Pour les suivre, il vous suffit de vous inscrire ci-dessous, nous vous enverrons un lien de connexion le jour de la conférence.
  • Le jeudi 14 janvier 2021, le Groupement d’intérêt scientifique (GIS) Études touristiques organise la première édition des Assises de la recherche en tourisme. Philippe Duhamel, directeur de ce GIS et professeur de géographie à l’Université d’Angers, explique l’intérêt et les enjeux liés à cet événement regroupant une centaine de personnes qui se déroulera en ligne.
  • Dans le cadre d'un projet de cours, 4 étudiantes de l'UFR Esthua Tourisme et Culture de l'UA ont élaboré un projet de podcast. Son nom : Radio Brunch. Au menu, des chroniques et interviews traitant du monde de la culture et de ses évolutions numériques. Le projet sera en ligne à partir du 13 décembre 2020.
  • En présence de nombreux officiels français et kazakhs, l'Université d'Angers et l'Université du tourisme et de l'hospitalité de Turkestan ont signé le 23 novembre 2020 un accord de partenariat dans le secteur du tourisme. Une coopération qui pourrait être à la base de futurs échanges dans divers domaines entre l'UA et ce pays d'Asie centrale.

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Un évènement co-organisé par le Campus des Métiers et des Qualifications "Tourisme, Restauration et International ", Tourisme InnovationLab et l'ALDEV.

Les Rencontres "Surf et Cultures"

100% en ligne, le 16 décembre 2020, le Surf sous plusieurs dimensions : sociales, culturelles, historiques, technologiques. 

+ d'infos

Un évènement organisé par Christophe Guibert, Maître de Conférences HDR en sociologie responsable des formations au sein de l'antenne des Sables d'Olonne (IST), avec les étudiants de Master Aménagement Touristique et Développement des Destinations, mention "Espaces et sociétés littorales". 

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