Exposition de champignons

Du 17 octobre 2026 14:00 au 18 octobre 2026 18:00

La Société d'études scientifiques de l'Anjou organise une exposition de champignons les 17 et 18 octobre à la faculté de Santé, département Pharmacie.

Des conférences et un film seront également proposés à cette occasion.

Infos pratiques sur l'exposition

• Quand ? Le samedi 17 octobre de 14h à 18h et le dimanche 18 octobre de 10h à 12h et 14h à 18h
• Où ? À la faculté de Santé, département Pharmacie, 16 boulevard Daviers, Angers
• Pour qui ? Ouvert à toutes et tous
• Entrée gratuite

Conférences / Film

• Samedi à 15h00 - Conférence : Pratiques préventives liées aux champignons aux XVI^ème et XVII^ème siècles

par Kélig LEMAILE, Doctorant en histoire moderne, Université d’Angers

La cueillette des champignons compte parmi les plus anciennes pratiques humaines. Elle s’appuie depuis toujours sur des savoirs de terrain, des moyens mnémotechniques et des gestes transmis pour identifier les espèces et éviter les intoxications. Lorsque la médecine s’en empare pour informer la population, ces conseils, aussi bien théoriques qu’empiriques, deviennent de véritables formes de prévention en santé publique. Cette conférence explorera les origines de la prévention autour des champignons en France aux XVIᵉ et XVIIᵉ siècles (1500-1700). Une attention particulière sera accordée à la confrontation entre l’expérience pragmatique des cueilleurs et le discours d’autorité des médecins de l’Ancien Régime, tout en proposant d’observer les parallèles entre ces mises en garde historiques et les consignes actuelles de réduction des risques.

• Samedi à 18h00 - Film et débat : Des champignons réservés : les lichens 

Avec Joël BOUSTIE, Professeur des Universités en pharmacognosie, Université de Rennes, et Florence RIOU, Réalisatrice du documentaire

L’Université de Rennes héberge un véritable trésor de biodiversité : une collection de lichens réunissant plus de 13 000 spécimens, parmi lesquels l’herbier d’Henry des Abbayes, la collection de Jean-Claude Massé et l’herbier des lichens du Massif Armoricain. Cette collection présente une importance scientifique nationale et internationale. Les lichens sont des champignons qui vivent en symbiose avec une algue ou une cyanobactérie. Ils peuvent vivre des milliers d’années et comptent parmi les organismes pionniers capables de coloniser les milieux les plus extrêmes.

À travers ce film, Joël Boustie, phytochimiste passionné, nous fait découvrir la beauté de ces organismes, véritables témoins du passé et sources d’inspiration pour les recherches futures sur les produits naturels. Un trésor de biodiversité à préserver !

[ https://www.rennesensciences.fr/ ] (57 min, F. Riou, 2026)

• Dimanche à 15h00 - Conférence : Inventaire mycologique du parc de Pignerolle (Saint Barthélémy d'Anjou)

Par Xavier NICOLAS, Pharmacien, Université d’Angers

Situé à dix minutes d’Angers, le parc de Pignerolle associe milieux forestiers et pelouses. Malgré de nombreux relevés mycologiques réalisés depuis la fin du XIXᵉ siècle, aucun bilan de sa fonge n’avait jusqu’à présent été établi. Or, l’inventaire du patrimoine naturel français et l’évaluation de ses menaces constituent un objectif de longue date. Cette étude a consisté, d’une part, à compiler les données disponibles sur le site (herbiers, MycoDB) et, d’autre part, à réaliser un inventaire prospectif. Celui-ci a été mené d’avril 2025 à mars 2026 selon une méthodologie standardisée reposant sur des récoltes mensuelles ciblant les macromycètes (Agaricomycotina et Pezizomycotina).

Les différents paramètres du parc susceptibles d’influencer la fonge ont également été caractérisés, notamment son histoire, sa géographie, sa faune, sa flore, sa géologie et sa météorologie. Ce bilan rétrospectif et prospectif recense 513 espèces, pour lesquelles ont été étudiés le statut trophique, le niveau de menace d’extinction, la comestibilité et les habitats. La comparaison avec les listes rouges permet d’évaluer la valeur patrimoniale du parc comme faible à moyenne. L’indice de représentativité, estimé à 33,7 %, confirme toutefois le caractère préliminaire de cette étude, qui devra être poursuivie sur plusieurs années.

Contacts 

• Mail SESA : sesa49 @ gmail.com 
• Contact faculté de Santé : accueil.pole-sante @ contact.univ-angers.fr / 02.41.22.66.00