Des formations diplômantes de bac+2 à bac+5

Membre fondateur du réseau INNTO France, l’Institut national de tourisme INNTO Angers, connu sous le nom d’ESTHUA et créé en 1982, est un institut pluridisciplinaire au sein de l’Université d’Angers. Il est identifié comme le premier pôle européen de formation et de recherche en tourisme.

Il compte plus de 3600 étudiants, 80 enseignants-chercheurs et enseignants, plus de 500 intervenants professionnels…

En 40 ans, l’ESTHUA a formé 25 000 étudiants et a toujours su adapter son offre de formation aux évolutions des secteurs d’activité du Tourisme (transformation digitale, développement durable, interculturalité, nouveaux managements…) et aux attentes des professionnels.

INNTO Angers propose plus de 50 formations en tourisme correspondant à des diplômes d’Etat de DEUST, licence, licence professionnelle, master et doctorat. Ces cursus sont proposés en formation initiale, en alternance ou en formation continue sur les campus d’Angers, Saumur, les Sables d’Olonne, Cholet et Ningbo. L’ESTHUA favorise la mobilité des étudiants à l’international dans le cadre de parcours d’étude en Europe et hors Europe (avec plus de 170 accords internationaux).

Près de 2000 entreprises partenaires à travers le monde, évoluant dans l’ensemble des domaines du tourisme accompagnent nos étudiants et soutiennent nos projets.

Le 1^er pôle européen de formations supérieures en tourisme

— Membre de la Conférence des Formations d'Excellence dans le Tourisme (CFET), parmi les 17 établissements labellisés aujourd'hui.

— Établissement porteur du Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence Tourisme, Hôtellerie et Restauration Pays de la Loire.

— Établissement porteur du Campus de la Gastronomie qui réunit les savoir-faire de 3 établissements de formation d'excellence en Anjou : l'École Supérieure d'Agricultures, l'Université d'Angers dont l'ESTHUA, et la Chambre de de Commerce et d'Industrie de Maine-et-Loire avec CCI Formation. Une alliance stratégique qui offre des parcours sur-mesure de compétences complémentaires sur l'ensemble des domaines de la gastronomie. Tous les ingrédients sont réunis pour proposer des modules de formation adaptés.

La recherche à l'ESTHUA

Une équipe d’une quarantaine d’enseignants-chercheurs (PR, MCF, ECER, ATER ...) en géographie, sociologie, anthropologie, histoire et sciences de gestion, travaille avec plusieurs laboratoires de recherche : CIRPaLL (EA 7457), LERIA (EA2645), TEMOS (UMR CNRS 9016) et les deux principaux : ESO - Espaces et Sociétés (UMR CNRS 6590) - et le GRANEM - Groupe de Recherche ANgevin en Économie et Management (EA 7456).

Les trois thématiques de recherche sont : 
— tourisme et mondialisation,
— diversification des pratiques touristiques et adaptation des organisations et des territoires,
— valorisation économique et touristique des arts de la culture et du patrimoine.

L'ESTHUA, Institut national de tourisme-INNTO France est l'établissement porteur du GIS Études Touristiques. Le Groupement d’Intérêt Scientifique Études touristiques a été officiellement lancé le 6 mai 2019 à l’Université d’Angers. Regroupant 23 établissements et près de 200 chercheurs, il vise à donner plus de force et de visibilité à la recherche sur cette thématique. Le GIS a pour vocation à structurer, renforcer et promouvoir la recherche en tourisme. Dirigé par Sylvine PICKEL-CHEVALIER, professeure de géographie à l'ESTHUA-INNTO France, le GIS a défini un projet scientifique autour de quatre axes : 
- tourisme et transformations socio-économiques, culturelles et environnementales, 
- tourisme et inégalités : fractures, conflits, inclusions,
- tourisme et invention : réinvention des modèles avec les acteurs,
- tourisme et réflexions épistémologiques, interdisciplinarité, interculturalité.

Membre du réseau INNTO France

INNTO France est un réseau regroupant les instituts nationaux supérieurs de tourisme en France. Il fédère des établissements universitaires de premier plan dans les domaines de la formation, de la recherche et de l'innovation en tourisme.

Missions principales
INNTO France structure et dynamise un réseau d'instituts pour promouvoir l'excellence académique et professionnelle dans le secteur touristique. Il encourage les collaborations avec les acteurs professionnels afin de répondre aux besoins en compétences et d'améliorer l'insertion professionnelle des diplômés.

Chiffres clés
Le réseau compte plus de 6000 étudiants, plus de 100 formations dont 41 en apprentissage, et environ 3500 stages par an en partenariat avec 3000 entreprises.