Le Campus de Saumur (Université d'Angers) propose des formations liées au tourisme, patrimoine, aux services à la personne, à l'écotourisme, à l'œnotourisme, à l'hébergement de plein air et au secteur équestre.
Ces formations professionnalisantes associent des enseignements assurés par des universitaires mais aussi par des professionnels des filières concernés.
C'est un total de 350 étudiants qui sont accueillis dans un bâtiment du XVIe siècle au centre de la ville, ils bénéficient de tous les équipements universitaires.
