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Parcours Agroalimentaire bio-industrie et développement durable

Présentation

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Objectifs
  • Former des spécialistes immédiatement opérationnels aptes à manager des projets
  • Former des "Chefs de projets agroalimentaire/biotechnologie/santé"
  • Sensibiliser au fonctionnement des institutions européennes
  • Sensibiliser aux évolutions du secteur des Bio-industries et de leurs convergences avec les TIC
Savoir-faire et compétences

Métiers/débouchés

Assistant Chef de projet R&D
Assistant Chef de projet des cellules innovation
Chef de Produit marketing
Consultant

Secteurs

Tous secteurs, industries et services, France et étranger, agroalimentaire, pharmacie, santé, animal...

Admission

Conditions d'accès

Dossier + Entretien + Epreuves écrites

Epreuve écrite (synthèse en français d'un texte en anglais) et entretien.

Capacité d'accueil : 25 étudiants.

Master accessible aux salariés d'entreprises (FC, Fongecif...).
Accueil d'étudiants européens (Erasmus, Socrates, Leonardo...).

VAE

Oui

Programme

Nombre de crédits ECTS :
60
Organisation de la formation

Ingénierie de l’innovation (114 heures ; 6 ECTS)
Méthodologie de l’innovation ; Prospective ; Management par la valeur & modélisation des processus ; Créativité & résolution de problèmes ; Psychologie de l’innovation ; Ingénierie concourante.

Communication (94 heures ; 5 ECTS)
Anglais ; LV2 ; Gestion de projets, groupware, workflow ; Communication ; Projet d’insertion professionnelle.

Innovation et technologies agroalimentaires (96 heures ; 6 ECTS)
Innovation agroalimentaire (Aliments fonctionnels, biotechnologies, etc.) ; Métiers de la conception Agroalimentaire (ergonomie, packaging, veille stylistique) ; Transferts de technologies et veille technologique ; Marketing agroalimentaire.

Développement Durable (48 heures ; 4 ECTS)
Développement durable & applications industrielles ; Eco-conception ; Développement durable & environnement ; Politique européenne du développement durable.

Biofutur (48 heures ; 3 ECTS)
Convergence Agro-Bio-TIC (nanosenseur, biopuce, etc.) ; Introduction à la bioéthique - éthique des biotechnologies.

Projet d'innovation (6 ECTS)
Projet d'innovation en équipe interdisciplinaire.

Facultative (libres ; 10 ECTS)
Sport SUAPS ; Promotion ISTIA (Forum, Salon, etc...) ; Engagement associatif ; Dépôt de brevet, Création d'entreprise.


Stage professionnel (6 mois ; 30 ECTS)
Rapport et soutenance ; Travail en entreprise.
Stage de 6 mois dans une entreprise ou un organisme européen, en France ou à l'étranger. (DANONE, ROYAL CANIN, TIPIAC, STAVALEN, GLAXO-WELCOME, INTERVET, NESTLÉ...)

Facultative (libres ; 4 ECTS)
Création d'entreprise ou dépôt de brevet.

Contact

Responsables de la formation

Gremy Cecile
cecile.gros @ univ-angers.fr

Contacts

Scolarité - ISTIA Ecole d'Ingénieurs de l'Université d'Angers
Tél. : 0244687520 - Fax : 0244687501
resp-scol-istia @ contact.univ-angers.fr