Type de diplôme :

Diplôme Universitaire de Technologie (DUT)

Présentation

Pourquoi intégrer cette formation ?

Les atouts de la formation

Un enseignement par petits groupes

• 24 étudiants en travaux dirigés
• 12 étudiants en travaux pratiques

Un suivi permanent de l'étudiant

• Contrôle continu
• Contrôle de l'assiduité
• Suivi rigoureux des résultats
• Cours de soutien

Des actions plus générales

• Simulation d’entretien d’embauche
• Tables rondes avec des professionnels
• Conseil pour les poursuites d’études
• Rencontre avec les anciens étudiants
• Activités variées organisées par l’association des étudiants

Conditions d'accès

• Bac S (toutes options ou spécialités)
• Bac STL
• Bac STAV
• Diplômes équivalents

L’admission peut également se faire, pour les non bacheliers, par validation des acquis professionnels (VAP) ou de l’expérience (VAE).

Sélection des candidats sur dossier.

La candidature se fait par Internet : www.admission-postbac.fr

VAE

Oui

Nombre de crédits ECTS :

Organisation de la formation

Semestres 1 et 2

Formation scientifique de base

• Mathématiques appliquées, outils informatiques, physique, chimie, biologie

Formation aux sciences biologiques

• Biologie cellulaire et moléculaire, physiologie, microbiologie, immunologie, biochimie, …

Formation générale

• Techniques d’expression et de communication, anglais, projet professionnel personnalisé

Enseignement de détermination

• Préparation aux enseignements du S3 et du S4

Semestres 3 et 4

• Technologie Alimentaire
• Physique Industrielle
• Conduite de procédés en génie microbiologique
• Biochimie / Chimie Alimentaire
• Microbiologie Alimentaire et Industrielle / Qualité
• Génétique Appliquée
• Biotechnologies
• Analyse sensorielle
• Expression / Communication
• Langue étrangère
• Statistique / Informatique
• Connaissance des entreprises / Ouverture au monde professionnel

Une formation professionnalisée

Application sur le terrain

• Visites d’entreprises agroalimentaires
• Visite Salon agroalimentaire CFIA Rennes

Projets tuteurés

Ce travail de groupe encadré permet, sur un sujet de recherche pluridisciplinaire, d’améliorer ses méthodes de travail et son autonomie.

Stages

• En fin de S2 stage ouvrier de quatre semaines dans une entreprise agroalimentaire
• En fin de S4 stage professionnel en entreprise de 10 semaines minimum, dans le secteur agroalimentaire en France ou à l’étranger.

Projet Personnel et Professionnel

Dés les premières semaines, vous serez invité à réfléchir sur votre avenir professionnel.
Rencontre avec des professionnels, découverte des métiers et de l’entreprise.

Aménagements particuliers

L'ouverture à l'international

Une antenne Relations internationales

Nos étudiants ont la possibilité de réaliser leur stage à l’étranger. Ils peuvent également s’inscrire
au Diplôme d’Université d’Etudes Technologiques Internationales (DUETI) et parallèlement de s’inscrire en L3 dans les Universités partenaires : Ecosse, Irlande …

Poursuite d'études

Selon vos choix et résultats, vous poursuivrez des études en Licence Professionnelle ou en école d’Ingénieur (ENITIAA, ESA, IFRIA, ENSBANA, ISTAB…) afin d’évoluer vers des postes d’encadrement.

Poursuites d’études à l’IUT d’Angers :

• LP Qualité / Sécurité / Environnement
• LP Responsable d’équipe en production, en industries agro-alimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques et biotechnologiques
• LP Biologie analytique et expérimentale des micro-organismes du végétal et de l’animal

Insertion professionnelle

Les secteurs d'activités

• Ateliers de transformation et de conditionnement des produits agro-alimentaires
• Laboratoires d’analyses et de contrôle
• Organisme de conseil
• Secteur de la recherche et du développement
• Secteur de la commercialisation / marketing
• Secteur de la Qualité
• Secteur de la production regroupant la fabrication et le conditionnement

Les Métiers

• Technicien Contrôle / Qualité
• Technicien en production
• Technicien R&D
• Technicien d’analyse
• Technico-commercial
• …

Contacts

IUT - Campus de Belle-Beille - Scolarité
Tél. : 02.44.68.87.31
scolarite.iut @ univ-angers.fr (scolarite.iut @ univ-angers.fr)