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Offre de formation Angers - Cholet - Saumur - Sables d'Olonne - Université Angers

Offre de formation Angers - Cholet - Saumur - Sables d'Olonne

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La nouvelle offre de formation pour la rentrée 2017 est en cours d'accréditation.
Pour des informations mises à jour, rendez-vous le samedi 4 mars
lors de la journée portes ouvertes de l'Université d'Angers.

Télécharger le catalogue formations 2017-2018

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DEUST (Bac+2)

Maintenance Hôtelière, Hospitalière et Immobilière - Angers (en alternance)
Accueil d'Excellence en Tourisme - Angers (en alternance)

 

LICENCE mention Sciences Sociales (Bac+3)

Parcours TOURISME, HÔTELLERIE, RESTAURATION ET ÉVÉNEMENTIEL

- option Cuisine et Gastronomie (L1 L2 L3) - CCI Angers
- option Tourisme et Loisirs - Angers (L1 L2 L3)
- option Accueil et E-commerce en Tourisme - Angers (L3 en alternance)
- option Anglophone Tourism and Leisure (L3) - Angers
- option Hébergement de Plein Air (H.P.A.) (L3) - Saumur
- option Patrimoine et Cultures Littorales (L3) - Les Sables d'Olonne
- option Tourisme et Nautisme (L3) - Les Sables d'Olonne
- option Hôtellerie et Hébergement Touristique (L3) - Angers
- option Organisation des Événements (L3) - Angers
- option Restauration (L3) - Angers

Parcours ANIMATION SOCIALE, ÉDUCATIVE, CULTURELLE ET DE LOISIRS (L1 L2 L3) - Cholet

Parcours CULTURE, PATRIMOINE ET TOURISME  
- option Valorisation Touristique (L1 L2 L3) -  Saumur
- option Théâtre et Comédie Musicale (L1 L2 L3) (en partenariat avec l'ASTA Angers)
- option Danse (L1 L2 L3) (en partenariat avec le CNDC Angers)
- option Univers de la Mode (L3) - Cholet

Parcours TOURISME SPORTIF, ÉQUESTRE ET D’AVENTURE

- option Institut Français du Cheval (IFC) (L1 L2) - Saumur
- option Tourisme Sportif, Équestre et d’Aventure (L1 L2 L3) - Saumur

 

RAPPEL : l'inscription sur POST BAC est obligatoire pour toute entrée en L1 ou en DEUST 1 (sauf l'option 1 du parcours Tourisme et Loisirs Sportifs à Saumur, le parcours Théâtre et le parcours Danse)

retrouvez-nous sur POST BAC

 
LICENCES PROFESSIONNELLES (Bac+3)

Mention TOURISME ET LOISIRS SPORTIFS
- parcours Management des Établissements Équestres - Saumur

Mention MÉTIERS DU TOURISME : Communication et Valorisation des Territoires

- parcours Concepteur de Prestations en Écotourisme et Découverte de l’Environnement - Saumur
- parcours Concepteur de Prestations en Tourisme de Découverte Économique - Saumur
- parcours Concepteur de Prestations en Oenotourisme et Gastronomie - Saumur

Mention COMMERCIALISATION DE PRODUITS ET SERVICES
- parcours Conception Distribution Animation Médiation de la filière Jeu et Jouet - Cholet
- parcours Commercialisation des Produits Équins - Saumur

Mention MÉTIERS DE LA MODE
(en alternance)
- parcours Développement et Commercialisation de la Mode - Cholet
- parcours Création Industrielle : options Modélisme et Stylisme de Mode - Cholet

Mention GUIDE CONFÉRENCIER
- parcours Développement et Protection du Patrimoine, spécialité Guide Conférencier - Saumur

Mention MÉTIERS DES ARTS CULINAIRES ET DES ARTS DE LA TABLE
- parcours Création et Reprise d’un Restaurant - Angers
- parcours Métiers de la Gastronomie - Angers
- parcours Métiers de l’Événementiel en Restauration - Saumur
- parcours Cultures Culinaires et Savoirs Gastronomiques Méditerranéens - CCI Avignon

Mention BÂTIMENT ET CONSTRUCTION
(en alternance)
- parcours Gestionnaire Technique de Sites Immobiliers - Angers
- parcours Responsable Technique de Sites Hôteliers - Angers
- parcours Technicien Animateur Sécurité - Angers

Mention MÉTIERS DE L’IMMOBILIER : Gestion et Administration de Biens
(en alternance)
- parcours Gestion de l’Habitat Social - Cholet

Mention LOGISTIQUE ET TRANSPORTS INTERNATIONAUX
- parcours Management des Services Aériens - Cholet

 MASTERS

Les deux Masters de l’UFR Esthua, mention Tourisme et Mention Direction de projets ou établissements culturels sont structurés de la manière suivante :

- des Unités Fondamentales de tronc commun suivies pas tous les étudiants (avec des adaptations selon la mention)

- des Unités de Professionnalisation (UP) que vous devez choisir lors de la candidature qui spécifient un projet professionnel

- des Unités de Spécialisation (US) qui individualisent votre parcours. Ces US sont transversales : tous les étudiants peuvent les choisir, cependant l’accès à ces US est modéré par des prérequis et par un effectif, c’est pourquoi lors de votre inscription vous devez en choisir trois selon un ordre de préférence que vous indiquerez clairement.

MASTER mention Tourisme (Bac+5)

Parcours HÔTELLERIE, RESTAURATION, ÉVÉNEMENT
- option Organisation de l’Hôtellerie - Angers
- option Organisation de la Restauration - Angers
- option Événementiel et Rencontres d’Affaires - Angers
- option Management de l’Exploitation des Hébergements - Angers

Parcours ANGLOPHONE INTERNATIONAL HOSPITALITY MANAGEMENT - Angers

Parcours MANAGEMENT DES ENTREPRISES DU TOURISME
- option Management des Entreprises et des Organisations - Angers
- option Management du Tourisme et Loisirs Sportifs - Saumur

Parcours MONDES ÉMERGENTS
- option Monde Chinois - Angers
- option Monde Russe - PECO - Angers
- option Monde Latino-Américain - Angers

Parcours AMÉNAGEMENT TOURISTIQUE ET DÉVELOPPEMENT DES DESTINATIONS
- option Aménagement Touristique et Développement des Destinations - Angers
- option Espaces et Sociétés Littorales - Les Sables d'Olonne

 

MASTER mention Direction de Projets ou Établissements Culturels

Parcours DÉVELOPPEMENT CULTUREL DES TERRITOIRES - Angers
Parcours MANAGEMENT DE PRODUITS ET SERVICES CULTURELS - Angers

 

DIPLÔMES D'UNIVERSITÉ (D.U.)

- Épistémologie et Méthodologies de la Recherche en Tourisme - Angers
- Conseiller/Vendeur Jeux et Jouets - Cholet
- Exploitation Opérationnelle d’un Camping - Saumur

 

Candidatures 2017-2018

En savoir +

Étudier à Cholet ou Saumur

En plus du site d'Angers, l'UFR ESTHUA, Tourisme et Culture propose une offre de formations sur les campus de Cholet et Saumur :

Campus CHOLET

Campus SAUMUR

Étudier aux Sables d'Olonne

INSTITUT SUPÉRIEUR DU TOURISME
45 TER ancienne rue de la Sous-Préfecture
85100 LES SABLES D'OLONNE
Tél. 02 51 04 76 01

LICENCE parcours Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Événementiel

option Patrimoine et Cultures Littorales (L3) et option Tourisme et Nautisme (L3)

MASTER mention Tourisme parcours Aménagement Touristique et Développement des Destinations
option Espaces et Sociétés Littorales

Campus Angers

Campus Angers Saint Serge
Campus Angers Saint-Serge
Campus Angers Saint Serge
Campus Angers Saint Serge
Université d'Angers
UFR ESTHUA Tourisme et Culture
UFR ESTHUA Tourisme et Culture
UFR ESTHUA Tourisme et Culture

Témoignages d'anciens étudiants

Olivier DUHAMEL, Guide Interprète National

Marie-Fleur RAYNARD-LAUDE, LP Arts Culinaires et Arts de la Table promo 2005 -  Meilleure ouvrier de France 2011

Jérôme CANGRAND, Master parcours Tourisme et Loisirs, promo 2011

Elodie LOISEAU, Guide Interprète National

Ronan LE SAEC, Master 2 GRESPII, promo 2010

Jean-Baptiste ROUSSEL, Master Tourisme et Loisirs, promo 1999

Pascal ROULLAND, Magistère de Tourisme, promo 2008

Freddy CHAUVIGNE Licence Ingénierie des services, parcours Métiers de l’animation sociale | promo 2008