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Dominique Joncheray

Joncheray Dominique

dominique.joncheray @ univ-angers.fr
  • UFR de Lettres, Langues et Sciences Humaines
  • LEA (Langue étrangère appliquée) - Enseignants et Chercheurs
    LEA
  • A 225
  • 0241226479
  • 11 Boulevard Lavoisier - - 49045 - ANGERS Cedex 01
  • Maître de Conférences, Sociologue,
  • Membre élu du Conseil d'Administration, Membre élu du CA à la commission Budget, Membre élu du CA à la commission des Statuts (2012-2016),
  • Membre élu du CEVU, du Conseil de gestion du SUIO-IP, du Conseil de gestion du CUFCO, de la Commission Licence, de la Commission Evaluation et du Comité Consultatif n°5 (2008-2012).
  • Directeur du Master Négociateur Trilingue en Commerce International.

Thèmes de recherche

La recherche

et

le Département de Langues Etrangères Appliquées,

Affaires et Commerce

2009 – 2012

Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.

Colloque international

Colloque "Œnométrie" organisé les 18, 19 et 20 mai 2011 par le GRANEM, le Département de LEA et VDQS (Vineyard Data Quantification Society),  en collaboration avec l’ITBS, l’ESA et Interloire.

Ce colloque a été l'occasion pour 120 chercheurs angevins, nationaux et internationaux et des professionnels du vin d'échanger sur les recherches récentes réalisées dans le domaine de l'économie du vin et d'évoquer des pistes de recherche à développer.

Responsables scientifiques :

Serge BLONDEL, professeur de sciences-économiques,

Krista DUNIACH, maître de conférences de sciences de gestion,

Michel DARMON, directeur du département LEA

Dominique JONCHERAY, maître de conférences de sociologie,

Dominique SAGOT-DUVAUROUX, professeur de sciences-économiques.

Comité d’organisation :

Krista Duniach, Michel Darmon, Henri Serbat, Françoise Bourdon, Marie-Claude Pichery, Catherine Stona, Dominique Lemarchand, Serge Blondel, Dominique Sagot, Jean-Michel Monnier, Christian Vital, Sheena Trimble, Jean-Charles Lévy, Hervé Menou, François Beaumert, Justin Cohen, Marie-Christine Passignat,  Monique Bernier, Claire Gauzente, Dominique Joncheray.

Deux conférences :

«  The French Paradox » par le Professeur Andriantsitohaina de la Faculté de Médecine.

« Le Vin en Chine » par M. Robert Tinlot, Directeur Général honoraire de l’OIV.

53 communications par des chercheurs angevins, nationaux et internationaux
et des professionnels du vin

Recherches récentes réalisées dans le domaine du vin telles que :

Développement durable, stratégie et commerce international, marketing et consommation,

Terroirs et territoires, information et formation, œnotourisme, droit, valeur du vin, gastronomie...

Université d’Angers.

 

 

 

 

 

Conférences et Communications de Recherches appliquées

Co-organisation Département de LEA, GRANEM (Groupe de Recherche ANgevin en Économie et Management - Unité Mixte de Recherche UMR-MA n°49) et Négociateurs Trilingues en Commerce International en formation Master 2.

 

 

- Mercredi 14 mars 2012, Les mairies et les associations face à l'alcoolisation sur la voie publique ». Synthèse des recherches réalisées en Co-organisation Département de LEA et GRANEM, de 2009 à 2012, « CV et Projet professionnel », avec des NTCI en formation, Sandra Maurice, Amandine Roussineau, Natalia Maksimenka-Léauté, David Assef, sous la direction de Monsieur Dominique JONCHERAY. Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.

 

- Mercredi 7 décembre 2011, Orientations 2011-2015 et complémentaires confortant l’ancrage de la recherche dans le Master LEA-NTCI en lien avec les mutations professionnelles très importantes des tissus régional, national et international : «Images, réalités, évolutions et perspectives dans le domaine du vin… chez les moins de  25 ans». Co-organisation GRANEM - Département LEA. Recherche réalisée par  FREMAUX Alix, MARCHAND Céline, BOURSIER Lise, GATINEAU Pauline, AUMONT Adrien, QIAN Shuang, SONG Shan, WANG Tian, NTCI en formation, « CV et Projet professionnel », avec des NTCI en formation, sous la direction de Monsieur Dominique JONCHERAY. Intervenant :  BARADEAU Eric, Managing Director . Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.

 

- Mercredi  30  novembre 2011, Orientations 2010-2012 et 2012-2015 et complémentaires confortant l’ancrage de la recherche dans le Master LEA-NTCI en lien avec les mutations professionnelles très importantes des tissus régional, national et international : « Images, réalités, évolutions et perspectives dans le domaine du mécénat, du sponsoring et des organisations d’événements sportifs et culturels… chez les moins de  25 ans ». Co-organisation GRANEM - Département LEA, Recherche réalisée par  SERGENT Mélissa, GAUDIN Léo, GUILLOUZO Basile, CHEK Morany, XIAO Hui, « CV et Projet professionnel », avec des NTCI en formation, sous la direction de Monsieur Dominique JONCHERAY. Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.

 

 

 

- Mercredi  16  novembre 2011, Orientations 2010-2012 et 2012-2015 et complémentaires confortant l’ancrage de la recherche dans le Master LEA-NTCI en lien avec les mutations professionnelles très importantes des tissus régional, national et international : « Images, réalités, évolutions et perspectives en matière de mobilité internationale (les VIE) … chez les moins de  25 ans ». Co-organisation GRANEM - Département LEA, Recherche réalisée par  TURLAK Mekayil, SOUAID Mohamed, POMPEANI Césarine, IBRAHIM BACAR  Mounirat, MORICE Sarah, PATÉ Marion, DILÉ Marion, « CV et Projet professionnel », avec des NTCI en formation, sous la direction de Monsieur Dominique JONCHERAY. Avec la participation de Monsieur Thomas PENGUILLY, UBIFRANCE – Délégué Régional Pays de la Loire, Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.

 

- Mercredi 9 novembre 2011, Orientations 2010-2012 et 2012-2015 et complémentaires confortant l’ancrage de la recherche dans le Master LEA-NTCI en lien avec les mutations professionnelles très importantes des tissus régional, national et international : « Images, réalités, évolutions et perspectives dans le domaine de la communication par l’objet publicitaire… chez les moins de  25 ans ». Co-organisation GRANEM - Département LEA, Recherche réalisée par  MARECHAL Ivannia, TASSIN Lorraine, FOUBERT Anna Maria, ADBALLAH Sitti, LANDES Sylvie, TONG Jia, MNAZZAH Amina, « CV et Projet professionnel », avec des NTCI en formation, sous la direction de Monsieur Dominique JONCHERAY. Avec la participation de Madame Christine Tarbis, Directrice de la société « A pas de Géant ». Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.

 

- Mercredi 26 octobre 2011, Orientations 2010-2012 et 2012-2015 et complémentaires confortant l’ancrage de la recherche dans le Master LEA-NTCI en lien avec les mutations professionnelles très importantes des tissus régional, national et international : « Images, réalités, évolutions et perspectives dans le domaine du transport international des passagers … chez les moins de  25 ans ». Co-organisation GRANEM - Département LEA, Recherche réalisée par  DEFAUX Jean, MISZCZYCHA Vincent, GUO Qing, BESSONNET Fabien, LE SAUX Mélanie, XIAO Xia, BOUMAZA Clelia, « CV et Projet professionnel », avec des NTCI en formation, sous la direction de Monsieur Dominique JONCHERAY. Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.

 

- Mercredi  23 février 2011. "Images, Réalités, Evolutions et Perspectives dans le secteur du Commerce Equitable pour les jeunes de moins de 25 ans » Recherche réalisée par  Flavie Boittin, Adélaïde Aumont, Marguerite Minkouet Bekale et LIU Rong, NTCI en formation Master 2 de LEA, « CV et Projet professionnel », avec des NTCI en formation, sous la direction de Monsieur Dominique JONCHERAY. Participation  de : Monsieur HAUVILLE Olivier, Fondateur de l'ONG ECHOPPE à Angers (Echanges pour l'organisation et la promotion des petits entrepreneurs en Afrique de l'Ouest), Economiste de formation, conférencier reconnu en France dans le domaine de l'économie. ECHOPPE a pour objet de promouvoir le commerce équitable et de sensibiliser à la solidarité internationale. Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.

 

 

 

 

- Mercredi  16 février 2011. Présentation de la recherche : " Images, Réalités, Evolutions et Perspectives dans le secteur du Luxe pour les jeunes de moins de 25 ans ». Co-organisation, Département de LEA, NTCI Master 2 de LEA, Recherche réalisée par  Daphné Hinault, Gratianne Besnié, Mügè Serdaroglu, « CV et Projet professionnel », avec des NTCI en formation, sous la direction de Monsieur Dominique JONCHERAY. Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.

 

- Mercredi  9 février  2011, Le  dernier « cours » de Madame Guillemin : Les  8 conseils à appliquer dans le cadre d'une recherche de stage ou d'emploi. " Images, Réalités, Évolutions et Perspectives dans le secteur de la Publicité pour les jeunes de moins de 25 ans ». Co-organisation, Département de LEA, NTCI Master 2 de LEA : Recherche réalisée par  Sofian Arik, Raphaël Bouteau, Noël Lemesle, Kévin BOUSSION, « CV et Projet professionnel », avec des NTCI en formation, sous la direction de Monsieur Dominique JONCHERAY. Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.

 

- Mercredi  2 février  2011. "Images, Réalités, Évolutions et Perspectives dans le secteur du vin pour les jeunes de moins de 25 ans ». Recherche réalisée par : Oana Petrescu, Marion Asal, Anne-Laure Levraud, Jiali Xu, Emmanuel Jary, « CV et Projet professionnel », avec des NTCI en formation, sous la direction de Dominique Joncheray. Participation de : Guillaume Mordacq, Gérance et Direction Commerciale France/Export au sein du "Négoce Vignerons "LES COLLEGIALES, DOMAINES DE LOIRE. Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.

 

- Mercredi 19 janvier  2011. "Images, Réalités, Evolutions et Perspectives dans le secteur des cosmétiques pour les jeunes de moins de 25 ans ». Recherche réalisée par  Kamil GLOWACKI, Elodie RICOU, Monia AUGER, Delphine DEREMETZ, « CV et Projet professionnel », avec des NTCI en formation, sous la direction de Dominique Joncheray. Conférence-débat avec la participation de Madame Régine LEBEAU, Gérante du centre de bien-être Chouchouting à Angers. Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.

 

- Mercredi 8 décembre 2010. "Images, Réalités, Evolutions et Perspectives dans le secteur du textile et de l’habillement pour les jeunes de moins de 25 ans ». Recherche réalisée par Gaëlle Aubin, Jeanne-Marie Heard, Maëlle Robineau, Annabelle Marchal, NTCI Master 2 de LEA, « CV et Projet professionnel », avec des NTCI en formation, sous la direction de Dominique Joncheray. Participation de Mathilde Hénault, Assistante Développement Commercial Export. En conclusion : Le dernier cours de  Monsieur le Professeur Didier Arnaud, « Les 37 ans de LEA à l’Université d’Angers ». Participation de Vianney Noël, des L3 de LEA, de Pauline Gatineau et des M1 de LEA. Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.

 

 

 

 

- Mercredi 24 novembre 2010, « Les mairies et les différents acteurs face à l'alcoolisation des jeunes sur la voie publique», Master Négociateur Trilingue en Commerce International, PowerPoint de 10 diapositives et document de présentation pour chaque étude, Réalisation sous la direction de Dominique Joncheray:

*La ville de Poitiers, Alem LE LIEVRE, Christelle MASSON, Mathilde HENAULT, Julie ADAM,

*La ville du Mans, Marie DUFEU, Emilie DULION, Julie JACQUOT, Marie MANCEAU, Camille BOURIGAULT,

*La ville de Saumur, Nelly DEPRET, Amélie LERAT, Yufei QU, Oumpely MARENA.

 

- Mercredi 27 janvier 2010, Colloque, Observatoire du changement social, sous la responsabilité de Sandrine Gaymard, Maison des Sciences Humaines de l’Université d’Angers, Jeunes et alcool, avec les communications de Dominique Joncheray, GRANEM et Evelyne Bertrand, Directrice de l’ANPAA : Association Nationale de Prévention en Alcoologie et Addictologie.

Présentation et soutenance des travaux de recherches, pour chaque étude PowerPoint de 10 diapositives et document de présentation, Master Négociateur Trilingue en Commerce International, Réalisation sous la direction de Dominique Joncheray,

« Les mairies et les différents acteurs face à l'alcoolisation des jeunes sur la voie publique » :

*La ville de Bordeaux, Anne-Charlotte GARNIER, Claire CRESPIN, Laura KULESIAK, Maria ONILLON, Lucia BETISOR,

*La ville de Brest, Maïwenn CEREZ, Céline LE ROY, Marjorie BEDOT, Mélanie PORTO, Liang ZHAO, Catalina BULAU.

 

- Mercredi 20 janvier 2010, "Les 36 ans de LEA à l'Université d'Angers, Images, réalités, évolutions et perspectives, L'alcool,  le vin, chez les moins de  25 ans», Réalisation sous la direction de Dominique Joncheray.

Présentation et soutenance des travaux de recherches, pour chaque étude PowerPoint de 10 diapositives et document de présentation, Master Négociateur Trilingue en Commerce International, « Les mairies et les différents acteurs face à l'alcoolisation des jeunes sur la voie publique » :

*La ville de Tours, Eve LOPES, Clélia MARPAULT, Yves-Boris INDOUMOU, Tiffanie MOREAU, Yanchao TAO, Pauline BOET,

*La ville de Swansea, Antoine DUMOULIN, Long LONG, Ewa WAWRZAK, Maëlle TREVEDY, Marc GAUTRET.

 

- Novembre et Décembre 2009. Conférences pour tous les étudiants du département de LEA, du L1 au M2 : «Images, réalités, évolutions et perspectives, L'alcool,  le vin, chez les moins de  25 ans», « Le dispositif de la recherche », Réalisation sous la direction de Dominique Joncheray,

Présentation et soutenance des travaux de recherches, Master 1 de LEA, pour chaque étude PowerPoint de 10 diapositives et document de présentation,

« Les mairies et les différents acteurs face à l'alcoolisation des jeunes sur la voie publique » :

*La ville de Rennes, Marion Guyomarch, Flavie Boittin, Daphné Hinault, Yvona Le Mee,

*La ville de Belfast, Noël Lemesle, Sofian Arik,

*La ville de La Rochelle, Eugénie Heck, Daniela Braido,

*La ville de Paris, Chantale BANDOLO, Kevin BOUSSION, Fatma MAGHREBI, Ernestine SYLVA,

*La ville de Laval, Raphael BOUTEAU, Anne-Sophie MARTEIL, Müge SERDAROGLU,

*La ville de Vannes, Sarah LE PRIOL, Marie MARTIN, Typhaine HERVE, Brinda Sawmynaden,

*La ville de Montpellier, Natacha LAURENT, Anne BOE, Shanshan WANG,

*La ville de Lille, Justine FLEURY, Olivia DAVID, Eloise BECAMEL,

*La ville de Caen, Gasnier Pauline, Ressencourt François, N'diaye Diamilatou,

*La ville de Nantes, LEVRAUD Anne-Laure, GIORGI Gratianne, CHAZE Lorry, SEGUIN Gaëlle,

*La ville de Evry, Sana Joulid, Ghalia Mabrouk, Samra Guessar,

*La ville de Pékin, Yiting YANG, Ruimin ZHANG, Zhongqi DONG,

*La ville de Grenoble, EYI Gautier, MARCHAL Annabelle, Zhongqi DONG,

*La ville de Cholet, Audrey DENIS, Sarah FAUST, Ocita MANGUE,

Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.

 

 

 

 

 

Participation à des Séminaires de recherche ou Conférences

des Négociateurs Trilingues en Commerce International, en formation Master 2 (avec fiches de présences et résumé réalisé en groupe).

 

- Vendredi 1er octobre 2010, Séminaire de recherche, En 2010, les moins de 25 ans représentent la moitié de la population mondiale. Images, réalités, évolutions et perspectives, « L alcool,  le vin, chez les moins de  25 ans ». Avec étude œnologique sur la base de 3 vins différents, sous la direction de  Krista Duniach et Michel Darmon, Département de Langues Etrangères Appliquées, Université d’Angers.

 

- Jeudi 20 octobre 2011, Conférence : «Produire une émission à succès bâtie sur l'éthique, c'est possible », Conférence de Frédéric Lopez, producteur et présentateur de l'émission télé « Rendez-vous en terre inconnue », sur le thème « éthique professionnelle : une perspective d'avenir » dans le cadre de la journée Faculté-entreprise, sous la direction de Sandra Palmero. Faculté de Droit, d'Economie et de Gestion, de l’Université d’Angers.

 

- Jeudi 3 novembre 2011: « Revisiting the satisfaction concept in an experiential context: the case of tourism consumption » (Isabelle Frochot & Yann Frial, Bournemouth University), Séminaire du Groupe de Recherche ANgevin en Economie et Management - GRANEM, Faculté de Droit, d'Economie et de Gestion de l'Université d'Angers.

 

 

 

 

- Jeudi 10 Novembre 2011, «le Contrôle de Gestion et la Religion », Séminaire du Groupe de Recherche ANgevin en Economie et Management - GRANEM, Faculté de Droit, d'Economie et de Gestion de l'Université d'Angers.

 

- Mardi 29 novembre 2011, « Cuba ». Séminaire mensuel du 3LAM. Intervenante : Michaëla Sviezeny, (MCF à l’IUT) sous la direction de Roselyne MOGIN-MARTIN, Responsable du laboratoire de Langues, Littérature, Linguistique des Universités d’Angers et du Maine (3LAM) Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines de l'Université d'Angers.

 

- Jeudi 15 décembre 2011, "Culture, marché et acteurs", Séminaire du Groupe de Recherche ANgevin en Economie et Management - GRANEM, Faculté de Droit, d'Economie et de Gestion de l'Université d'Angers.

 

- Jeudi 16 février 2012, « Le Marketing ». Séminaire du Groupe de Recherche ANgevin en Economie et Management - GRANEM, Faculté de Droit, d'Economie et de Gestion de l'Université d'Angers.

 

- Mardi 28 février 2012, séminaire mensuel du 3LAM : sur la question « masculin/féminin », co-animé par Mmes Brunïg, Contamina et Pergoux, sous la direction de Erich Fisbach, Responsable du laboratoire de Langues, Littérature, Linguistique des Universités d’Angers et du Maine (3LAM) Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines de l'Université d'Angers.

 

 

Etudes appliquées

avec la participation de tous les Négociateurs Trilingues en Commerce International, en formation Master 2.

 

- Vendredi 1er octobre 2010, Journée d'étude viniviticole, sous la direction de Fabrice Redois, Sandrine Travier, Catherine Stona et Dominique Joncheray, Introduction Hervé Menou, Savennières et son écosystème.

 

- Vendredi 30 septembre 2011, Journée d'étude viniviticole et séminaire de recherche sous la direction de Fabrice Redois, Sandrine Travier et catherine Aubry. Introduction Hervé Menou. Panorama chez Mme Laroche, Savennières,  lecture de cartes, observation des ceps, du sol, Panorama à l'Aiglerie à Savennières : comparaison avec vignes précédentes. Accueil par M. le Maire de Savennières, présentation de la commune, visite de la plus grande cave du "monde"  à vins de Savennières. Vin et Marketing, Séquence œnologique, Domaine du Closel, avec Evelyne de Pontbriand, Directrice du Domaine.

 

 

 

 

 

 

 

Perspectives 2012-2017 :

Co-organisation Département de LEA, Granem, 3Lam, Centre Jean Bodin, Centre d'Études et de Recherche sur Imaginaire, Écritures et Cultures (CERIEC), Université d’Angers.

 

 

En complément :

Conférences professionnelles

Co-organisation Département de LEA - Négociateurs Trilingues en Commerce International en formation Master 2.

- Mercredi  12 octobre 2011. "Le Portail numérique d’intégration professionnelle de l’Université d’Angers et la participation des étudiants du Département de LEA. « CV et Projet professionnel », avec 4  NTCI en formation, sous la direction de Monsieur Dominique JONCHERAY. Caroline Guillot,  du SUIO, « Le Portail numérique d’intégration professionnelle de l’Université d’Angers et la participation du Département de LEA ». La junior-entreprise de l’Université d’Angers. Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.

 

- Mercredi 3 novembre 2010. "Le Portail numérique d’intégration professionnelle de l’Université d’Angers et la participation des étudiants du Département de LEA. "CV et Projet professionnel, avec 4 étudiants du Master 2 Négociateur Trilingue en Commerce International » : Emilie Merlet, Gwenhael Cozian, Btissem El Berkaoui , Lorry Chazé, sous la direction de Monsieur Jean-Charles LEVY et de Monsieur Dominique JONCHERAY. Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.

 

- Mercredi 13 octobre 2010. CV et Projet professionnel, avec 4 étudiants du Master 2 Négociateur Trilingue en Commerce International, La Junior-Entreprise de l’Université d’Angers, Historique, activités 2009-2010 et perspectives 2010-2011. Réalités et perspectives, Faculté des Lettres, Langues et Sciences Humaines, Université d’Angers.